Kevään ilmaistarjoilujen satoa
Avajaishulinaa ja ilmaista energiaa Itä-Tampereella.
Ruoka
Jouluaaton ruokamaratoni
Nälkäinen toimittaja tutustui jouluaaton ilmaisruokailuihin ympäri Tamperetta. Lähtikö nälkä?
Mitä Fantzu savusti?
Ruokalistalla luki ”Fantzu savustaa”. Kuka on Fantzu ja mitä hän savusti?
Villit luonnon antimet
Nokkonen (Urtica dioica) 30-200 cm, monivuotinen, maavarrellinen, esiintyy tiheinä kasvustoina. Yleinen, kasvaa pihoissa, puutarhoissa, laitumilla, rannoilla, lehdoissa ja joutomailla. Nokkonen on yleinen villivihannes ja ravintoarvoiltaan […]
Ruokanysse – kenelle, mistä, milloin
Ei riittänyt taas tili kortiston koko kuukaudelle. Mistä repiä murua rinnan alle, kun tyhjästä ei saa nyhjästyä minkäänlaista särvintä.
Jouluresepti: Lohijoulutortut
Joulutortun voi valmistaa myös lohesta.
Jouluresepti: Mummun porkkanalooda
Perinteinen laatikko, uusi resepti.
Jouluresepti: Glögi-klementiinitortut
Jouluinen ruokaohje.
Makeat silmät
Halloween-resepti
Jokainen ihminen on jouluruoan arvoinen
Euro taskussa – mitä syön jouluna?
Elintarviketeollisuuden ongelmia
Ajatteleeko elintarviketeollisuus kuluttajien terveyttä? Onko se edes sen tehtävä? Mitä meille edes oikeastaan myydään ja miksi?
Helppo suolainen piirakka hävikkileikkeleistä
Jos kaapissa pyörii tai muuten haltuun on jäänyt käyttöpäivämääränsä saavuttavia/saavuttaneita leikkeleitä ne saa kätevästi kerralla käytettyä kun valmistat niistä suolaisen piirakan. Ainekset: pohja: 4 dl […]
Blue Zones – pitkää ikää ja terveyttä
Marraskuussa 2005 Dan Buettner käytti ensimmäistä kertaa termiä ”blue zone” National Geographyn kansijutussa. Tämä termi viittaa väestöryhmiin, joiden ihmiset elävät tilastollisesti pisimpään ja terveimpinä. Nämä ryhmät […]